– Gourmets&Co –  “Normal, il y a un chef en cuisine. Pas comme chez… suivez mon regard. Une chef d’ailleurs, Kelly Rangama. Originaire de la Réunion, fascinée par son papa qui faisait sans arrêt la cuisine, la voilà partie dans […]

– Le Fashion Post – “Situé dans le sixième arrondissement parisien, le restaurant Boutary nous propose de découvrir ou de redécouvrir le caviar “Haute Couture” à travers différentes propositions culinaires. Charles de Saint Vincent, propriétaire des lieux et directeur de […]

– Le Figaro TV/ BFM Business – Charles de Saint Vincent, dirigeant de la Maison Boutary, est interviewé par Karine Vergniol et Emmanuel Rubin, chroniqueurs sur BFM Business. Tous les dimanches, Goûts de luxe paris (Karine Vergniol et Emmanuel Rubin) dénichent […]

– Orgyness – “Une fois n’est pas coutume, c’est sur la Rive Gauche que jaillit l’ étincelle de créativité culinaire, même si vous ne trouverez chez Boutary ni serveur tatoué accroupi auprès de votre table, ni carte avec énumération de produits séparés […]

– Le blog d’Elisabeth Scotto – “Une fois la porte poussée, on pénètre dans une jolie boîte blanche, avec de très confortables sièges noirs et des tables nappées de blanc. Une fois passés les deux comptoirs anciens se faisant face, un salon […]

– France TV 1ère – “Le descriptif des plats et les photos donnent l’eau à la bouche. Comment résister aux éventuels desserts : « les perles du Japon avec billes de chocolat et lait de coco, nage d’agrumes avec son opaline de […]